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Posted in Vino, on 30 abril 2018, by , 0 Comments

No venimos a hablar del polémico “Quién hace mejor vino”, pero en Borsalino cuidamos muchísimo los paladares de aquellos que disfrutamos de algo tan característico de la cultura mediterránea como es un buen vino.

Si nos has visitado, habrás podido ver nuestro expositor con los mejores vinos a su adecuada temperatura, y además podremos recomendarte en función de tus gustos y lo que vayas a tomar, ya que somos expertos (y nos viene de familia).

Cada uno de los que formamos Borsalino tenemos un gusto distinto en lo que a vino y cava se refiere… Afortunadamente, ¡hay donde elegir!

Déjanos un comentario* y explícanos si prefieres il vino rosso, le vin rouge, un buen tinto… O si tienes otras preferencias en cuanto al origen de este producto, ¡¡del que ya disfrutaban los egipcios!!

Si quieres saber más… http://culturadelvino.org/fcv/wp-content/uploads/pdf/publicaciones/terrunos14.pdf

*Si tu comentario llega a los 20 likes, te invitamos a una copa de vino tinto o blanco, a elegir.

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Posted in Vino, on 16 enero 2017, by , 0 Comments

Este año, nuestro amigo y compañero con sombrero, el señor Borsalino, tenía ganas de hacer cosas nuevas en el restaurante.
De su última escapada al corazón de la Ribera del Duero, una tierra con personalidad y alma propia, nos trajo los sabores inconfundibles del buen vino tinto.

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Posted in Cocina italiana, on 11 enero 2017, by , 0 Comments

La salsa Pesto es una de las salsas italianas más conocidas y amadas de forma internacional. Es rica, es sencilla de realizar (o eso creemos), e incluso se vende ya hecha en todas partes, cosa que facilita aún más su consumo. Pero ya os decimos des de aquí, que si sois de los que os da pereza hacerla en casa, hoy vais a cambiar de opinión… ¡Y es que un Pesto casero al estilo genovés tradicional no tiene rival!

Posted in Cocina italiana, on 14 abril 2016, by , 0 Comments

Com tots sabem, la pasta a la carbonara és un plat italià, però… què porta exactament?

Sembla ser que això ja no sap tanta gent, i especialment els francesos, que han escandalitzat als italians amb un vídeo on expliquen la seva manera de preparar la salsa carbonara.

Si voleu tastar L’AUTENTICA CARBONARA, només heu de passar per Borsalino.

El nostre equip de cuina us deixarà encantats!

Llegeix l’article sencer a LaVanguardia

http://www.lavanguardia.com/vida/20160413/401068567578/italia-colera-carbonara-francia.html

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A la foto, una carbonara Borsalino preparada per a servir!