Uncategorized

borsalinoemiliomoro

Posted in Uncategorized, on 16 enero 2017, by , 0 Comments

Este año, nuestro amigo y compañero con sombrero, el señor Borsalino, tenía ganas de hacer cosas nuevas en el restaurante.
De su última escapada al corazón de la Ribera del Duero, una tierra con personalidad y alma propia, nos trajo los sabores inconfundibles del buen vino tinto.

salsa-pesto-arguinano2-xl-668x400x80xX

Posted in Uncategorized, on 11 enero 2017, by , 0 Comments

La salsa Pesto es una de las salsas italianas más conocidas y amadas de forma internacional. Es rica, es sencilla de realizar (o eso creemos), e incluso se vende ya hecha en todas partes, cosa que facilita aún más su consumo. Pero ya os decimos des de aquí, que si sois de los que os da pereza hacerla en casa, hoy vais a cambiar de opinión… ¡Y es que un Pesto casero al estilo genovés tradicional no tiene rival!

Posted in Uncategorized, on 14 abril 2016, by , 0 Comments

Com tots sabem, la pasta a la carbonara és un plat italià, però… què porta exactament?

Sembla ser que això ja no sap tanta gent, i especialment els francesos, que han escandalitzat als italians amb un vídeo on expliquen la seva manera de preparar la salsa carbonara.

Si voleu tastar L’AUTENTICA CARBONARA, només heu de passar per Borsalino.

El nostre equip de cuina us deixarà encantats!

Llegeix l’article sencer a LaVanguardia

http://www.lavanguardia.com/vida/20160413/401068567578/italia-colera-carbonara-francia.html

Agt8VmXfuxxYnBdAyPXhDwTW_EGXzw3weqjp5XaeoLRB

A la foto, una carbonara Borsalino preparada per a servir!